С начала 2025 года и по состоянию на 24 февраля, эксперты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в процессе лабораторных исследований обнаружили опасный карантинный сорняк — горчак ползучий — в пяти партиях семян продовольственной горчицы, произведенной в данном регионе и предназначенной для перевозки по всей территории России. По словам руководителя инспекции филиала, Надежды Степовой, масса проблемных партий составила 1,1 тысячи тонн. Информация о выявленном карантинном объекте была передана в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям, а также Республике Калмыкия для дальнейших действий.
Горчица, относящаяся к важным сельскохозяйственным культурам семейства капустных, используется для производства горчичного порошка и масла, которое не уступает оливковому по своим питательным свойствам. Жмых горчицы применяется в комбикормах, а её листья используются в салатах и для приготовления силоса. В мире существуют три основных сорта горчицы, среди которых «столицами» являются Франция (черная горчица), Англия (белая горчица) и Волгоградская область (сарептская горчица). Эта культура пользуется спросом как на российском, так и на международном рынках.
Перед продажей специалисты осуществляют фитосанитарный контроль, чтобы выявить потенциальные угрозы — карантинные организмы, вредителей, заболевания и микотоксины. Горчак ползучий представляет собой серьезную угрозу для сельскохозяйственных культур, конкурируя с ними за влагу и питательные вещества. Он поглощает из почвы в 2–5 раз больше питательных элементов, выделяя токсины, подавляющие рост культур, что приводит к снижению урожайности и всхожести семян. Также этот сорняк ядовит для животных, что может вызвать отравления и негативно сказаться на качестве животноводческой продукции, такой как молоко и мясо. Горчак ползучий сложно уничтожить, а для эффективной борьбы с ним необходим регулярный фитосанитарный контроль семенного материала, скашивание зарослей до цветения и применение гербицидов для полного уничтожения.
