В Волгоградской области расширяют переработку сельскохозяйственной продукции

Регион

В Волгоградской области расширяют переработку сельскохозяйственной продукции

24 дек 2024, 08:38 83

В Волгоградской области активно развивают мощности переработки сельскохозяйственных продуктов. ООО «Консервный комбинат Ахтуба» продолжает реализацию своей программы по расширению ассортимента и увеличению объемов производства. Заместитель губернатора Василий Иванов ознакомился с промежуточными результатами работы компании.

С начала 2023 года комбинат произвел 34,8 миллиона условных банок готовой продукции и занимает лидирующие позиции в России и Европе в сфере консервирования. В ближайших планах — увеличить мощность до 50 миллионов условных банок в год, а затем и до 100 миллионов. В этом году на комбинате была запущена вторая линия для производства салатов, а в будущем ожидается открытие третьей линии, ориентированной на маринованные продукты.

Для повышения эффективности планируется перерабатывать около 100% томатов и 80% огурцов, оставляя 20% огурцов на хранение в подземных резервуарах. Это позволяет перейти к круглогодичной переработке. Предприятие использует как собственные, так и местные сырьевые ресурсы.

По итогам рабочей поездки замгубернатора были обозначены приоритетные задачи, касающиеся государственной поддержки и подготовки кадров в отрасли. Напомним, что с 2014 года объем переработки овощей в регионе увеличился с 200 тысяч тонн до 233 тысяч тонн в 2023 году, и в 2024 году ожидается дальнейший рост на 3 тысячи тонн.

Источник: Vbakalee.ru